柔似蜜（Rosemead），是美国加利福尼亚州洛杉矶县的一个城市, 成立于1959年，是大洛杉矶圣盖博谷(San Gabriel Valley)内众多以亚裔人口为主的城市之一，它位于洛杉矶市的东北方向。
柔似蜜人口结构
根据2020年的人口统计，该市的人口为53,554 亚裔占61.73%。2020年家庭收入中位数约为：$57,999。在洛杉矶的华人城市中，有着相当数量的准华裔区。尽管该城市的华裔不占据绝对优势，但是绝对华裔数量和增长率都占很大优势，未来华裔超过其他族裔是迟早的事情。特别是2008年金融危机以来，由于这些周边城市的房价跌幅较大，许多华裔移民便开始在这些城市中购买房产，从而带动了这些从前被认为是传统拉丁裔社区的华裔人口的增加。在洛杉矶华人城市周边，有柔似蜜（ Rosemead）、艾尔蒙地（El Monte）、鲍德温公园市（Baldwin park）等就是这样的城市。
柔似蜜城市发展
据报道，柔似蜜的人口结构变化开始于1990年代初期，特别是中国和越南的移民开始大量搬进来，经营了有民族特色的餐馆和商店。改变了该市的人口结构。当时Whittier的新闻说：这里的城市发生了很大的改变，类似香港的生活方式。同时以前的保守政府也改变了，年轻的约翰陈德良当选为市议会会员。他的丰富经验使这个城市保持一个安全和可靠的高质量城市，同时拒绝一些激进的想法，例如拒绝建立5层的市政厅等高密度发展，以及建立自己的警察部门。这些举动将耗资数百万美元，尤其是在经济衰退期间，这样会完全拖垮当时的城市发展。
现在走在柔似蜜市，各种中文招牌的商家店铺随处可见。柔似蜜市内有多个以亚裔为主的超市, 餐厅, 及商场。其中较具规模的为位于 Garvey大道及 San Gabriel 大道上的方正超市商场以及位于Valley大道近柔似蜜大道的国际超市商场。商场内皆有多个港式及越南餐馆。另外，位于它位于Garvey大道上的钻石广场购物中心设有许多餐厅和许多中国商店。亦在附近，该广场有超市，韩国和越南的食品。
柔似蜜市有不少公共公园，位于19号公路和60号高速公路交界处，有几个大公园，其中一个是Rosemead Fishing Park,比较适合锻炼，休闲。 另外，在10号高速公路以南的Garvey Park提供了许多野餐烧烤的设施。公园还设有一间健身房，棒球场，两个公共操场。另外，还有Rosemead Park, 是柔似蜜的最大的公园，包括了新的游泳池，3个操场，一个带烧烤野餐风雨棚，棒球场及其卫生设施。
大片的绿地，优美的人文环境，也让柔似蜜市吸引了一些大公司的入住。例如，爱迪生国际电力公司（Edison International），国际家庭提供电力服务的公司，总部设在这个城市。该公司管理整个南加州的电力服务。中国美食快餐连锁熊猫餐饮集团是总部也设在柔似蜜。另外，著名的汇丰食品公司也设在这个城市。
柔似蜜的教育
柔似蜜市的小学和中学学区虽然谈不上是翘楚，但是在其市内有两所大学。其中，西来大学 (University of the West) 位就位于柔似蜜市 (Rosemead City)。校园占地面积10英亩，有高耸入云的扁柏、翠绿草坪和四时花草。建筑物除行政大楼、教学大楼、图书馆以外，还有礼堂、餐厅、休闲中心以及宿舍两栋，可住宿200人。有400个停车位。西来大学是由佛光山开山宗长星云大师所创办，其目的是在美国建立一所综合性大学。在课程内容方面融人文与科学、理论与实践、东方与西方于一体。人间佛教的理念是西来大学的精神依托。西来大学是一所兼顾多元文化、现代化的、合乎美国规格和标准的完全大学。
该校已于2006年2月17日，获通过为美国“西部学校及大学联盟”(Western Association of Schools and Colleges, WASC)正式会员，该校学生所获学位及学分获全美各大学承认。
另外，洛杉矶知名社区大学帕萨迪纳城市大学也在柔似蜜开设了分校，2013年，帕沙迪纳社区大学（PCC）在柔似蜜市开设了一所分校。有利于华裔子弟受更多的教育。
柔似蜜的房市情况
2022年4月，柔似蜜的房价中位数为$858,000，同比上一年增长了24.7%。
