很多人都喜欢 Costco 美食广场的物美价廉,尤其是1.5元的热狗,在通货膨胀高涨的环境下从 80 年代以来从未涨价过。相比之下,如今一家人在麦当劳点 4 个餐要花 50 元以上,肯德基全家桶套餐税前价格约为 45 元,即使是路边餐车上的 4 根普通热狗也可能要花费 30 元以上。
虽然技术上而言,Costco 美食广场一直只对会员开放,但因为该美食广场位于门市外,路人们很容易都可以购买,该店也并未严格执行会员要求。
如今当温哥华市中心的 Costco 最近张贴告示,宣布从 8 月 5 日起,人们需要有效的会员卡才能在美食广场购买食物时,引发了网上激烈的争论,即非会员是否应该也能享用这些便宜餐食。
有人在 Costco 加拿大 subreddit 上写道:“如果破产了,每个人都应该能够买一份 1.50 元的热狗和饮料。”
“这里什么都这么贵,你总能在这里吃到物美价廉的美食。非会员真是可悲。”有人在 X 上写道。
有人在 Costco subreddit 问:“我下周要办一个聚会。如果从美食广场买 20 个左右的热狗餐带走,会不会太夸张?这可以省下 20 瓶汽水了。有人这样做过吗?”
很多人都说 Costco 美食广场价格“无与伦比,从未听到有人说过他们的坏话。”
因为太受欢迎,Costco 显然利润遭到挤压。
据报道,Costco 从 2020 年开始严厉打击非会员进入其美食广场的行为,并于去年再次采取了行动,但仍然有人想方设法在不支付$65-130元会员费的情况下买到便宜热狗。
在社群媒体上,人们发布偷偷溜进去的视频,分享假装去药局的进门技巧,或描述有高中生走进来吃便宜午餐的情景。还有许多人都会在去听音乐会和观看冰球比赛前来此吃一顿快餐。
CBC 新闻已联系 Costco Canada 征求意见,但尚未收到回应。不过 6 月份 CBC 联系这间温哥华门市时,该店称,政策就是要求只有会员才能从美食广场购买食物。
加拿大年度食品价格报告预测,2025年整体食品价格将上涨 3% 至 5%,这意味着 2025 年平均 4 口之家在食品上的支出为 16,833.67 元,比去年增加 801.56 元。
同时,根据加拿大统计局 2025 年的报告,截至 2023 年 12 月,营运费用的激增导致餐厅食品成本与 2019 年 12 月相比上涨了 25%。
麦克马斯特大学金融与商业经济学助理教授哈金斯 (William Huggins) 表示,Costco 美食广场之所以能够一直保持低价,是因为其设计初衷是吸引人们进店购买其他商品,而不是将其作为自己的利润中心。
但他补充说,食品成本的上涨对它来说是一个挑战,现在很多人去 Costco 只是为了吃便宜的热狗,或者去宜家 (IKEA)只是为了吃便宜的肉丸而不买任何其他东西。
哈金斯表示,这说明事情变得奇怪。人们会说,“好吧,我经济拮据,我得去找最便宜的食物 — 热狗。”从商业角度来看,“如果你从那些你永远不会转化为客户的人那里获得了太多的需求,那么你就会开始亏损,从这个意义上来说,Costco 的决定是有道理的”。
但他也说,从更广阔的角度来看,这表明人们获取负担得起的食物面临很大的挑战。
根据多伦多大学粮食不安全政策研究计划的数据,到 2024 年,大约四分之一的加拿大人将面临粮食不安全。
同时,根据加拿大统计局本月公布的数据,2025 年第一季加拿大的收入差距达到历史新高,最高收入家庭受益于投资,而最低收入家庭的薪资则下降。
安大略省金斯顿皇后大学运动机能学和健康研究学院教授鲍尔 (Elaine Power) 表示,贫穷对精神、身体和社会健康造成巨大损害。她说:“能够像‘正常人’一样偶尔出去吃饭,是摆脱贫困、社会孤立和社会排斥的良方。这对每个人来说都很重要,对于那些希望自己的孩子能够像其他孩子一样融入并拥有归属感的父母来说尤其重要。”
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